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Himbeersorbet

Fruchtig, süß und rot kann Himbeersorbet andere Desserts ergänzen. Besonders gerne mag es die Gesellschaft von lauwarmem Schokoküchlein mit flüssigem Kern.

Die Himbeeren pürieren, anschließend den Puderzucker und das Wasser hinzufügen. Das Ganze in der Eismaschine zu Sorbet gefrieren lassen. Wer nicht im Besitz einer Eismaschine ist, stellt die Masse in das Eisfach und lässt den Kühlschrank arbeiten.

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Erstellt von > Steffen. Zuletzt geändert am 02.03.2014
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Zutaten
250 g Himbeeren
100 g Puderzucker
100 ml Wasser

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Wer